The par 73, 7,263-yard Plantation Courseは毎年１月に行なわれるPGA TOUR Mercedes Championships開催コース。今でも思い出に残るのがなんと ２００４年にErnie Ells が３２アンダーで優勝したこと。カパルア3コースの中で、一番新しく完成したコース。他のゴルフ場とは比類できないほど雄大で、ダイナミックな眺め、滑らかな傾斜、熱帯の原生林、そして深い渓谷など、元はパイナップル畑だった丘陵の地形をそのままコースに活かしてあるコースだ。樹木も少なく、池がまったく無いコースでありながら、難易度は3コース中で一番難しいコース。距離もあり、95個所のバンカーが巧みに配置され、フェアウェィの微妙なアンジュレーションと、遮蔽物がない分風の影響をまともに受けやすく、攻略が難しいコースになっている。ここで使用されている芝は、モロカイ島産の芝を使用。